魚介類のレシピ｜コープのにこにこレシピ

大根を使うのが一般的なみぞれ鍋ですが、かぶで作ると優しい甘さの鍋になります。
かぶをおろしたときに出る汁も、お鍋のスープに加えましょう。脂ののったぶりとの相性抜群です。

節分に豆まき、恵方巻きは有名ですが、いわしのお料理もありますよね。
塩焼きが一般的ですが、小さなお子様からお年寄りまで食べられる、やわらかいお団子のお汁をご紹介します。臭みもなく、美味しく召し上がれますよ♪

寒くなってくると旬を迎えるもののひとつ、かき。
コープのシチューを使い簡単にチャウダーを作ってみましょう。寒い季節、温かい湯気もごちそうですね！

塩焼きがおいしい秋刀魚（さんま）ですが、たまにはおしゃれにスパゲッティにいかがですか。
きのこと一緒に秋満載のひと品、お店に行ったみたいなんて言われちゃうかも♪

おもてなし料理にもなるホタテのフライ。意外と簡単にできちゃいます。
合わせソースもおいしいので、他のお料理にも使いまわしできますよ♪

暑い毎日をさっぱり甘めのマリネで乗り切ろう！
コープのすし酢にちょっとひと手間加えると、豪華な見映えのマリネが簡単にできます

ゆで桜えびとアスパラ＆フレッシュトマトを使いスパゲッティに。
おうちで海の見えるカフェ気分を味わえます♪

簡単に作れるのに豪華な見栄えで、おもてなしにもぴったり。
あさりのだしを吸った鯛はとてもおいしいですよ。

ワンタンの中身は「明太子＆チーズ」と「たくあん＆チーズ」の2種類です。
ビールにピッタリ！
ただし...子供にも人気なので、食べられちゃうから要注意！

ボンゴレにたけのこを入れたら、あさりのだしを吸ってすっごくおいしい！
春だからこその料理です。