コープのにこにこレシピ

 お肉のレシピ

砂肝ぽん酢

砂肝ぽん酢

お酒のおつまみはもちろん、「あとひと品...」というときにもおすすめ!
砂肝はお求めやすい価格で手に入り、お料理のバリエーションも豊かな素材です。 切り方次第でやわらかい食感にもなりますよ。

ゴーヤハンバーグ

ゴーヤハンバーグ

彩りも楽しい♥ ゴーヤを使ったハンバーグをご紹介!
輪切りにしたゴーヤにハンバーグ種を中に詰めて、トマトとパプリカを添えていただきます。
ゴーヤに薄力粉をまんべんなくまぶし、動かさずに焼くことでお肉がはがれにくくなります。肉汁が苦みを弱めてくれるので、お子さんもおすすめです(*^-^*)

レモン香る、ひとくちチキンカツ

レモン香る、ひとくちチキンカツ

レモンの香りが食欲倍増!
子供から大人まで人気のあるチキンカツをご紹介します。一口大サイズなので、揚げ時間も短縮。野菜をたくさん添えて、いかがですか?
蒸し暑さに食欲が落ち気味の方...ぜひ、作ってみてくださいね!

冷やしなす味噌うどん

冷やしなす味噌うどん

アレンジや作り置きもOK!
蒸し暑くて、食欲がイマイチ...という方にもおすすめ! しっかり味をつけたなす味噌が冷たいうどんと相性よしです。
なす味噌は、冷蔵庫で冷やしても美味しく、ご飯にかけてどんぶりにしてもバッチリですよ。この夏におすすめしたい一品です。

こげめが旨い!お好み焼き屋さんの焼きそば

こげめが旨い!お好み焼き屋さんの焼きそば

「うちで作る焼きそばって、べちゃべちゃ...」そんな経験ありませんか?
お店で使っている、大きくて厚みのある鉄板で焼くと余分な水分が飛んで美味しくなるそうですが、自宅のフライパン2つとちょっとしたコツであの味が再現されますよ☆
休日のランチにいかがですか?

チーズがとろ~ん!ベーコンキャベツホットサンド

チーズがとろ~ん!ベーコンキャベツホットサンド

朝食にもランチにも...!
炒めたキャベツとベーコン、とろーんとしたチーズを挟んだ"ごちそうホットサンド"をご紹介。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

とんかつ屋さんのヒレカツ

とんかつ屋さんのヒレカツ

まるで、とんかつ屋さん!
カリッと揚がったとんかつを特製ソースでいただきましょう。お店のような仕上がりになるコツやポイントもご紹介します★
豚ヒレ肉を使っているのでやわらかく、お子さんからご年配の方まで、幅広い層におすすめです。

ねぎソースがうまい!しっトリ胸肉

ねぎソースがうまい!しっトリ胸肉

鶏むね肉ってパサパサなイメージありませんか?
5分煮て、あとはそのまま...余熱で火を通すだけで、とってもしっとり仕上がります★
ドレッシングとしてもおすすめな「ねぎソース」をかけて、野菜と一緒にどうぞ。

とろとろチーズが美味しい、ごちそう目玉焼き

とろとろチーズが美味しい、ごちそう目玉焼き

電子レンジとオーブントースターを使ったお手軽料理! 簡単なのにごちそうになっちゃうひと品です。
火を使わないので、お子さんと楽しみながら作ってみてはいかがですか。

新たまねぎ de 他人丼ぶり

新たまねぎ de 他人丼ぶり

新たまねぎが店頭に並んできましたね!甘くてやわらかなたまねぎを使い、ごちそう感ばっちりの、ボリュームのある他人丼ぶりを作りましょう。

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