魚介類のレシピ｜コープのにこにこレシピ

「さんが焼き」は、なめろうと共に親しまれてきた千葉県房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理。
青魚のたたきにみそ、しょうが、ねぎ、大葉を加えたものが代表的な味付けで、そのまま生で食べるものを「なめろう」、焼いたものを「さんが焼き」といいます。

グラタンは難しくないんです！
少ない材料ですぐにできるので、ぜひお試しを♪

あらかじめ卵と薄力粉をあわせて溶き衣をつくっておくことで、手間を省略！
パン粉を付けて、冷蔵庫で10分休ませてから揚げれば、カキフライがきれい＆簡単に揚がります！

かきはきのこと相性抜群！
簡単で豪華なアヒージョができますよ。
バゲットをオイルにつけて食べるのが、やみつきに！

しょうゆ1：酒2：みりん3の黄金比率さえ覚えれば、煮魚が得意料理になります！
一緒に煮る豆腐も小松菜もおいしい♪
水も砂糖も使わない煮魚です。

たれをつけなくてもそのままでおいしい焼き春巻。
冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ♪

おもてなしにも使える、混ぜるだけの簡単ちらしずし。
さっぱりしているので、食欲がないときにもおすすめです。

土用の丑の日にうなぎを食べたい！でも価格が...。
そんなご家庭をお助け(^^)v 。小さい切り身のうなぎでも大満足のうなぎめしが作れます！

本格的な冷たいスープが、コンソメなどを使わずに、おうちで簡単に作れます。
前日に作っておけるので、夏の来客用におすすめです。

安価なししゃもで、お洒落なおつまみが6分で出来ます！