レシピ一覧｜コープのにこにこレシピ

まぐろの赤身のお刺身1柵で、家族みんなが食べられる丼をご紹介！コープのキムチと合わせるのが増量ポイントです。安価な柵が脂ののったお刺身に変身しますよ～。ごちそう感もばっちりです。

さつまいもを見ると秋だな～と感じる今日この頃。電子レンジ任せの簡単な下ごしらえで炒め物にしてみましょう。さつまいもやれんこんを皮まで使うことで、食品ロス削減にもつながるサステナブルな一品です。お肉も一緒なので、お父さんやお子さんにも満足してもらえますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単な調味料の配合を覚えれば、今日から我が家も中華屋さん！おうちにある身近な調味料で、本格的な味が決まります。自分好みの味に調整できるのも手作りならでは。ぜひ作ってみてくださいね。

「おしゃれだけれど、少しハードルが高そう」と思われがちなアヒージョ。今回は、比較的手に入りやすく、価格もお手ごろなししゃもを使ったアヒージョをご紹介します。オイルにはバゲットや食パンをつけるのはもちろん、パスタにアレンジするのもおすすめ。秋の夜長にぴったりの一品です。

冷蔵庫に常備している野菜を使って、お店で買ってきたようなサラダを作りましょう。味がしっかり決まっているので、お弁当の隙間に詰めるのもおすすめなひと品です。

ふと食べたくなるカレー。今日は秋らしい野菜を使ったキーマカレーをご紹介します。作ってすぐおいしいので、忙しい日や休日のランチにもおすすめです。

1週間にもう1杯お米を食べよう「～ワン・モア・ライス～」企画。休日のお昼やお弁当にオススメなしっとりと煮た鶏そぼろは、甘めに作った炒りたまごとの相性抜群です。冷蔵庫で3日保存できるので、多めに作るのもおすすめです。

万能オニオンソースがあれば、いつでもレストランのような贅沢気分！今夜はワンランク上の食卓をお楽しみください。簡単かつスピーディーに作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

夏バテしていませんか？暑い日が続くと、つい冷たいものばかり食べてしまい、胃腸が弱りがちですよね。今日は、胃腸の働きを助け、消化を促進する食べ物の長いもを使って、おつまみにも、おかずにもなるお料理をご紹介します。短時間で揚がるのに、後を引くおいしさ！ぜひ、作ってみてくださいね。

東京の多摩地方や埼玉県の郷土料理である武蔵野うどん。冷たいざるうどんに熱々のつけ汁がおいしいですよね。コープのつゆを使えば失敗いらず！おうちで手軽に作ってみませんか？つるつる～と食べて、残暑を乗り切りましょう。