コープのにこにこレシピ

 レシピ一覧

豚肉のこがしねぎ新生姜炒め

豚肉のこがしねぎ新生姜炒め

焼肉用の豚肉を使い、野菜がたっぷり食べられる香ばしい炒め物を作りましょう。 白ねぎと新生姜の風味でご飯にも、お酒にも合うひと品です。

ころころじゃがいもの肉じゃが

ころころじゃがいもの肉じゃが

新じゃがの季節に出回る小さなじゃがいもを皮付きのまま使って、肉じゃがにしてみましょう。ゆで卵も一緒に煮込むと、ご飯に合うおかずになりますよ。

<サステナブルなレシピ>納豆とお肉のチーズ春巻き

<サステナブルなレシピ>納豆とお肉のチーズ春巻き

栄養素が豊富で「畑のお肉」と呼ばれる納豆。今日は有機栽培の納豆を使用してサステナブルに!ひき肉も合わせて春巻きを作りましょう。中にはチーズとカレー味を加えて、納豆嫌いのお子さんも喜んで食べてくれるはず!

完熟トマトとサーモン、ブロッコリーのスパゲッティ

完熟トマトとサーモン、ブロッコリーのスパゲッティ

赤く色づいたトマトって食欲をそそられますよね! 今日はそんな完熟トマトを使ったスパゲッティをご紹介します。 休日のランチに、ぜひ作ってみてくださいね。

ごまソースで食べる!やわらかふっくらチキンカツ

ごまソースで食べる!やわらかふっくらチキンカツ

みんな大好き鶏肉をボーリュームあるカツにしてみましょう。 ごまをきかせたソースで食欲もりもり!ご飯がすすむこと間違いなしです。

新玉ねぎとあおさのかき揚げ

新玉ねぎとあおさのかき揚げ

新玉ねぎの美味しい季節ですね。海藻と合わせてかき揚げを作りましょう。 お塩で食べると新玉ねぎの甘さが引き立って美味しいですよ。

牛肉と春菊のごま和え

牛肉と春菊のごま和え

春菊はお鍋に使う定番の野菜ですが、おひたしにしても美味しいです。今日は牛の切り落としと合わせて、ご馳走感たっぷりのごま和えを作ってみましょう。

<サステナブルなレシピ>ほんのり甘いほろサクきなこクッキー

<サステナブルなレシピ>ほんのり甘いほろサクきなこクッキー

有機きな粉を使用してサステナブルに!オーブンがなくてもオーブントースターでできるクッキーをご紹介! 密封袋で混ぜるから洗い物が少ないのも嬉しい。 簡単なので、お休みの日にお子さんと作ってみてくださいね。

生キクラゲと小松菜のふんわり卵炒め

生キクラゲと小松菜のふんわり卵炒め

生キクラゲと小松菜を合わせて炒め物にしてみましょう。 ふんわり卵も合わせて食感も楽しいおかずになっています。

ベーコンとセロリのガーリック炒め

ベーコンとセロリのガーリック炒め

生で食べることが多いセロリですが、実は葉も火を通すとおいしいのです。ぜひ捨てずに作ってみてほしいひと品を紹介します。シャキシャキした食感がクセになりますよ。

コープデリ生活協同組合連合会 ページの先頭へ