コープのにこにこレシピ

 レシピ一覧

下ごしらえ「手綱こんにゃく」

下ごしらえ「手綱こんにゃく」

こんにゃくの飾り切りのひとつ「手綱こんにゃく」は、手綱を引き締めるように心を引き締めるという意味合いで、おせち料理やお祝いの席の飾り切りとして使われます。 見た目は華やかになり、味のしみこみもよくなります。

クリスマスにも!簡単にできちゃう、ポテイトグラタン

クリスマスにも!簡単にできちゃう、ポテイトグラタン

クリスマスの料理、もう決まりましたか? コープのクリーミーチャウダーを使い、簡単&時短で作れるグラタンをご紹介します。 あと1品ほしい!というときにもどうぞ。

クリスマスにも!アサリ貝のフライドライス

クリスマスにも!アサリ貝のフライドライス

クリスマスにおすすめのフライドライスをご紹介します。 彩りの良い、味付きのごはんとアサリ貝の風味がおいしいですよ。

クリスマスにも!チーズin煮込みハンバーグ

クリスマスにも!チーズin煮込みハンバーグ

今年のクリスマスにチーズinハンバーグはいかがですか? ひとつのフライパンで焼きから煮込みとソース作りまでできるので忙しい年末にもおすすめです。 切った時に中からチーズがとろ~ん!思わず笑顔になりますよ。

シャキシャキ具材が美味しい!チキンとひじき、れんこんほうれん草のデパ地下風サラダ

シャキシャキ具材が美味しい!チキンとひじき、れんこんほうれん草のデパ地下風サラダ

サラダにお肉を入れて、彩りも鮮やかにデパ地下風のサラダをご紹介します。 コープのひじきドライパックを常備しておくとすぐに使えて便利!重宝しますよ。

なすとしめじのビーフカレー

なすとしめじのビーフカレー

秋なすの美味しい季節ですね。 しめじと合わせ、ランチにもおすすめなカレーをご紹介します。 なすのとろとろ感が美味しいですよ。

げん気鶏もも肉のねぎソース

げん気鶏もも肉のねぎソース

チキンステーキをおしょうゆベースの和風で味付けて、ご飯のおともにいかがですか。 ねぎソースの香ばしさがたまらないひと品です。 ぜひ、作ってみてくださいね!

牛肉ときのこのコクうまバター炒め

牛肉ときのこのコクうまバター炒め

秋はきのこのおいしい季節、色々なお料理に重宝しますね。 牛肉と合わせて、きのこの旨味たっぷりなお料理をご紹介します。 ご飯にも合うこと間違いなしです。

秋の味覚、さつまいもと甘栗ご飯

秋の味覚、さつまいもと甘栗ご飯

季節になると一度は食べたいさつまいもご飯。今日は甘栗も一緒に炊き込んでみましょう。 甘みが加わりおいしいですよ。

<サステナブルなレシピ>フィッシュソーセージとキャベツのカレー炒め

<サステナブルなレシピ>フィッシュソーセージとキャベツのカレー炒め

フィッシュソーセージと冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れる美味しいおかずをご紹介します。 冷めても味がしっかりして美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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