レシピ一覧｜コープのにこにこレシピ

ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずにも入っているとうれしい牛肉のしぐれ煮。ちょっとしたひと手間を加えることにより、ワンランク上の味わいになります。作り置きおかずにもなるひと品、ぜひ作ってみてくださいね。

塩焼きが一般的な塩鮭を、洋風にアレンジしてみましょう。お子様の好きなカレー味にするとご飯も喜んで食べてくれますよ。

少しだけ豪華に見える焼きそばを作ってみましょう。でも具材は3つ。牛肉と豆苗ともやしだけ。そばは、別に焼くひと手間で、簡単で美味しく、晩ごはんやおもてなしにもオススメな焼きそばです。

旬のそら豆を使い、簡単に味が決まる混ぜご飯をご紹介します。ご飯を炊いている間に具材を用意、あとは混ぜればでき上がり！彩りもよい混ぜご飯です。

初夏に向けて爽やかなパスタをご紹介！鷹の爪ではなく柚子こしょうを使って辛味をプラスするだけで、香りの良いさわやかなパスタに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

定番の豚キムチにニラを入れてシャキシャキ感をプラスし、そして熱々のお豆腐にかけるとボリュームもアップ！ご飯がもりもり進むおかずの出来上がりです。

豆苗を使った時短メニューをご紹介します！そのままお肉を巻くのではなく、片栗粉をまぶすちょっとしたひと手間で、お肉がぐんとやわらかくなります。ぜひ作ってみてくださいね。

上手に切って水につけておいたらあと2回は食べられます。コツをご紹介しますね。

白海老を見つけたらぜひ作ってほしいお料理をご紹介します。白海老は富山湾で4月に解禁され、夏場にかけてが旬です。そんな白海老と新玉ねぎ、そら豆の相性は抜群！カラッと美味しいかき揚げを作ってみてくださいね。

作り置きできて、ご飯がすすむおかずって重宝しますよね！冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。ご飯の上におくと、お汁が染みて美味しいですよ。