[1] 豚バラは3cm幅に、ニラは4cm長さに切ります。※（CO・OPオイスターソース（国産かきエキス使用）、CO・OPコクと旨みの減塩しょうゆ）を合わせて、合わせソースを作ります。

[2] 大きめのフライパンに中華麺を入れ、ごま油をかけます。火をつけ、触らずにこげめをつけます。返して両面こげめをつけます。箸でほぐれるようになったら広げて焼きます。

[3] 別のフライパンに豚バラとにんにく、キャノーラ油を入れ、火をつけます。

[4] 豚肉に少しこげめがついたらニラを入れ炒めます。

[5] 中華麺を合わせて炒めます。

[6] 合わせソースをかけて全体に混ぜ、水分がなくなるまで焼き付けるように炒めます。

[7] お皿に盛り付けきざみしょうがを乗せて完成です。