コープのにこにこレシピ

 ご飯もののレシピ

昔なつかしい洋食屋さんのチキンライス

昔なつかしい洋食屋さんのチキンライス

子どもの頃に食べたような、どこか懐かしさを感じるチキンライスをご紹介します。
コープのミックスベジタブルを使えば、たまねぎのみじん切りなどの野菜のカットが不要!隠し味の粉チーズがコクを出し、美味しさをアップさせます。

ごま香る枝豆と昆布のまぜご飯

ごま香る枝豆と昆布のまぜご飯

コープの冷凍枝豆と塩昆布を炊きあがったご飯に混ぜるだけ!とっても、簡単なのに"おもてなし感"もあり、急な来客時などにもオススメです。
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりでもどうぞ★

鮎ご飯

鮎ご飯

店先に鮎が並ぶと、初夏を感じる方も多いと思います。
今夜は、鮎を使った上品な炊き込みご飯はいかがですか?コープの白だしを使うと簡単に味が決まります。

香ばし焼き、親子丼

香ばし焼き、親子丼

鶏皮のプニプニした食感が苦手な方、いらっしゃいますよね
今回ご紹介する親子丼は、そんな皮の食感が苦手方にもオススメ!
皮目をパリッと焼いた、香ばしい親子丼を作ります。

お蕎麦屋さんのカレーライス

お蕎麦屋さんのカレーライス

いつものカレーとひと味違う、うどんにもおそばにも合う和風のカレーをご紹介します。
ポイントは油揚げ!いい仕事、してくれます(*'▽')。

春満載!ほたるいかとたけのこ、わかめ、菜の花の炊き込みご飯

春満載!ほたるいかとたけのこ、わかめ、菜の花の炊き込みご飯

旬のホタルイカがスーパーに並びはじめました。
今回は、同じく旬を迎えたわかめや菜の花と一緒に、炊き込みご飯を作りましょう。
食卓から春を感じてみませんか?

牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉とごぼうの炊き込みご飯

そろそろごぼうが旬をむかえます。牛肉と一緒に炊き込みご飯を作りましょう。香り豊かで、ボリュームもある"おかずいらず"の豪華なお料理になりますよ。

ベーコンときのこのピラフ

ベーコンときのこのピラフ

秋の味覚、きのこをたっぷり使って、ベーコンとバターの香り豊かなピラフを作りましょう。味付けはだししょうゆだけ!きのこからいいだしがでますよ。
炊飯ジャーで仕上げるので失敗知らず!簡単にできます★

新しょうがごはん

新しょうがごはん

蒸し暑い日が続きますが、食欲は落ちていませんか?
今回は、新しょうがを使った爽やかな炊き込みご飯をご紹介します。さっぱりしているので、箸がすすみますよ★

レトルトカレーで簡単豪華に!彩り焼きカレー

レトルトカレーで簡単豪華に!彩り焼きカレー

簡単、手抜き?......でも、豪華!
市販のレトルトカレーに彩り良い野菜をプラスして、オーブントースターで焼きカレーに変身させます。
もち麦が入っているので、食感を楽しめ、満腹感も増しますよ。簡単なのに見た目もゴージャスな一品なので、晩ごはんにもオススメです。

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