牛肉とごぼうの炊き込みご飯
(4人分)
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- 牛切り落とし
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- 100g
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- ごぼう
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- 50g
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- CO・OP国産大豆手揚げ風油揚げ
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- 1枚
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- CO・OPだしつゆ四季の味
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- 大さじ4
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- CO・OP無洗米産直新潟佐渡コシヒカリ
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- 2合
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- 水
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- 2合
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- みつば
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- 1束
- ◆ ごぼうをささがきにしたら水に浸さないでおきましょう。浸さない方が香りや風味が出て美味しいです。アクは気にせず、味の一部と思ってくださいね。