コープのにこにこレシピ

 お肉のレシピ

げん気鶏 de カツサンド

げん気鶏 de カツサンド

げん気鶏むね肉を使ったチキンカツ。それを使ってのカツサンド。
鶏むね肉は安価なのに、1枚で2人分のカツができちゃう!やわらか、しっとりに仕上がるコツ満載です。

彩り野菜とポークピカタ、ディル香る爽やかヨーグルトソースかけて

彩り野菜とポークピカタ、ディル香る爽やかヨーグルトソースかけて

豚ヒレを使い、お子様からご年配の方にも食べやすい、やわらかいポークピカタを作りましょう。
暑さで食欲が落ちる季節、野菜も一緒に食べられるさわやかな手作りヨーグルトソースがおいしいです。

鶏そぼろと万願寺唐辛子、れんこんの夏きんぴら

鶏そぼろと万願寺唐辛子、れんこんの夏きんぴら

夏に店頭で見かける万願寺唐辛子、そして新れんこん。
ふたつ合わせて季節感たっぷりのきんぴらを作りましょう。
鶏ミンチを加えればボリュームアップでき、いいお味に仕上がりますよ。

肉団子の甘酢あんかけ

肉団子の甘酢あんかけ

子供も大好き肉団子に彩りのいい野菜を加えてボリュームアップ!
コープの中華甘酢あんとケチャップを使えば失敗なしで簡単に作れます。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

トマト嫌い克服!豚トマト

トマト嫌い克服!豚トマト

トマト嫌いなお子さんのお話、ときどき聞きますよね。でもトマトって焼くととっても甘くなるんですよ。
お子さんとお肉を巻いたり、一緒にお料理すると楽しくて、嫌いな野菜も克服しちゃうかも。

お野菜もりもり!子供と一緒に、チーズタッカルビ

お野菜もりもり!子供と一緒に、チーズタッカルビ

人気の韓国料理、タッカルビ。
今回は、コープの焼き肉のたれを使い、簡単にお子さんと一緒に食べられるようにアレンジしました。お野菜もいっぱい!
鶏肉がやわらかく、美味しいですよ~♪

休日のランチに♪ カレースパゲッティ

休日のランチに♪ カレースパゲッティ

コープのレトルトカレーを使い、簡単に具だくさんなカレーを作りましょう。
ご飯にかけてももちろん美味しいのですが、今回はお子さんの好きなスパゲッティにしてみました。
休日のランチにいかがでしょうか?

ご飯がすすむ!なすの肉味噌炒め

ご飯がすすむ!なすの肉味噌炒め

ご飯がすすむおかずってありますよね。今回のお料理もそのひとつ。
ご家族皆さんで取り分けて召し上がってくださいね!

やわらかチキンサラダ

やわらかチキンサラダ

サラダチキンが流行っていますね。
お店で買わなくても大丈夫!お手頃な鶏のむね肉を使って家庭で簡単にできますよ。
手作りチキンサラダを作ってみましょう。

恐竜のたまご(スコッチエッグ)

恐竜のたまご(スコッチエッグ)

いつものメンチカツにゆでたまごを入れるだけで、ごちそうに大変身!ゴールデン・ウィークにお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう。
出来上がりのサイズが大きいので、「恐竜のたまごだ~!」なんて、食卓での会話も弾みますよ♪

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