お肉のレシピ｜コープのにこにこレシピ

旬の「秋なす」と「きのこ」で、季節感満載のおかずを作りましょう。とろんとしたなすが、ご飯によく合うお味です。

おかずがいらない『肉巻きおにぎり』は、お弁当にもオススメ！
意外と簡単にできるので、ぜひぜひ作ってみてくださいね。

お店気分が味わえるトンカツをおうちで作っちゃいましょう！

黒こしょうをきかせた唐揚げに"特製生搾りのレモンソース"をかけて、唐揚げも野菜もさっぱり♪

旬のズッキーニをひと手間かけて、おもてなし料理に変身させてみましょう。

おうちでも簡単にバーベキュー気分が味わえます！もちろん、外のBBQにもオススメ。
骨付きの肉にかぶりついて、目指せ･･･夏バテ解消！お肉はもちろん、焼き野菜もたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
パイナップル効果でお肉がほろほろ･･･とってもやわらかですよ。

夏野菜たっぷりのラタトゥイユに鶏肉を加えたら主菜になります！
"ごちそう感"いっぱいのおかずをどうぞ～♪

しょうが焼き用の豚肉で、おいしさを閉じ込めた"ふんわり"ポークピカタを作りましょう。

いつものオムレツに「アスパラガス」と「まいたけ」を入れて、食感の楽しいオムレツを作りましょう。まいたけからいいお出汁も出て、"ワンランク上"のオムレツになりますよ♪

梅雨も半ばのこの時期に、夏に向かって元気になる野菜炒めを作りましょう。
ひと手間を加えると豚肉がやわらかくなり、シャキシャキ野菜とよく合いますよ♪
ご飯が進むひと品です。