お肉のレシピ｜コープのにこにこレシピ

おうちでも簡単にバーベキュー気分が味わえます！もちろん、外のBBQにもオススメ。
骨付きの肉にかぶりついて、目指せ･･･夏バテ解消！お肉はもちろん、焼き野菜もたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
パイナップル効果でお肉がほろほろ･･･とってもやわらかですよ。

夏野菜たっぷりのラタトゥイユに鶏肉を加えたら主菜になります！
"ごちそう感"いっぱいのおかずをどうぞ～♪

しょうが焼き用の豚肉で、おいしさを閉じ込めた"ふんわり"ポークピカタを作りましょう。

いつものオムレツに「アスパラガス」と「まいたけ」を入れて、食感の楽しいオムレツを作りましょう。まいたけからいいお出汁も出て、"ワンランク上"のオムレツになりますよ♪

梅雨も半ばのこの時期に、夏に向かって元気になる野菜炒めを作りましょう。
ひと手間を加えると豚肉がやわらかくなり、シャキシャキ野菜とよく合いますよ♪
ご飯が進むひと品です。

ご飯だけでなく、付け合わせのキャベツもモリモリ食べられちゃいます！
しょうが焼き用のスライス肉ではなく、薄切り肉や切落し肉でお手軽に出来るのも嬉しいです。

鶏むね肉にお酢をもみこむことで、驚くようなやわらか＆しっとり感になります。
1人1枚でごちそう感満載のおかずです。

いつものチャーハンに牛肉と目玉焼きをプラスするとごちそうに変身！お子様も好きなカレー味のチャーハンは、半熟の目玉焼きを崩しながら食べると贅沢な気分になりますよ♪

「またお鍋～」なんて言わせない！
コク旨の"だし"がたまらない、みそバターちゃんこ鍋です。

"CO・OP産直お米育ち豚ロース肉"で、やわらかトンテキ（豚肉のステーキ）を作りましょう。焼く前の＜ちょっとした一手間＞においしさの秘密があります♪