[1] 合いびき肉は室温に戻したら、鍋に入れ炒める。（油は入れない）

[2] カレーパウダーと味塩こしょうを加えて炒め、水としょうゆを加えたら、水気がなくなるまで煮る。

[3] レトルトカレーを入れて、混ぜながら中火で15分煮る。これでカレーは出来上がりです。

[4] スナップエンドウは、下ごしらえ「今更聞けないえんどうの筋の取り方」を参考に筋を取る。

今更聞けないえんどうの筋の取り方

[5] スパゲッティを袋に書いてある時間ゆでる。ゆで時間終了の1分半前になったら、スナップエンドウを入れて一緒にゆでる。

[6] お皿にサニーレタス、スパゲッティを盛る。カレーをかけ、スナップエンドウを開いて盛り付け、お好みでパルメザンチーズをふりかけ完成です。