野菜のレシピ｜コープのにこにこレシピ

食卓に並ぶと「ほっ」とする、そんなおかずってありますよね。お弁当に入れてもおいしい煮物です。

せっかくのステーキ肉、お店のようなやわらかいお肉に焼き上げて食べたいですよね。
余熱で火を通すことにより、おいしいステーキが自宅で簡単に作れます。

旬の春キャベツ、はまぐりのだしで甘さがいっそう際立ち、いくらでも食べられる一品に！

菜の花が店頭に並び出しましたね。まだまだ、寒い日が多いですが、食卓から春気分♪
少し甘めのたまごがお子さんにも喜ばれますよ～。

食卓にあると嬉しくなる副菜「マカロニサラダ」。
甘酢に漬けたらっきょうを入れることにより、昔ながらのお惣菜屋さんにあるマカロニサラダの味になります。

お肉の代わりに油揚げを使って、優しい味の煮物を作りましょう。こういうおかずが食卓に並ぶと、ご飯がすすみますよ～♪

白菜がおいしい季節に、野菜たっぷり具だくさんの八宝菜を作りましょう。

下ごしらえをきちっとすることで、ご自宅で本格的なアヒージョが作れます。熱々をほおばれば、思わず笑顔になる一品です。

「万能！鶏のお出汁」を使うと、野菜を足すだけでパッとお鍋ができ上がります。やわらかい鶏肉は、小さなお子さんからお年寄りまで幅広い世代の方にオススメできます。

★「万能！鶏のお出汁」の作り方はこちら

魚焼きグリルで作る簡単♪ローストビーフ。カラフルな野菜と合わせておしゃれなサラダを作りましょう。