やわらかチキンポトフ
野菜も一緒に煮込み、あったか美味しいおかずを作りましょう。
(4人分)
-
- CO・OP産直若鶏モモ肉
- ……
- 1枚
-
- CO・OP(スープがおいしい)コンソメ
- ……
- 4個
-
- 水
- ……
- 1500cc
-
- キャベツ
- ……
- 1/2個
-
- じゃがいも(メークイン)
- ……
- 2個
-
- にんじん
- ……
- 1本
-
- たまねぎ
- ……
- 2個
-
- CO・OPあらびきコショー
- ……
- 少々
-
- CO・OPパセリ
- ……
- 少々
- ◆ 鶏肉は沸騰したら必ずすぐに弱火にしましょう。澄んだスープになります。
- ◆ 弱火で煮ることにより、じっくり火が通るので、鶏肉も野菜も崩れず煮上がります。