レシピ一覧｜コープのにこにこレシピ

9月24日は中秋の名月、食卓でもお月見してみてはいかがですか？
お米育ち豚を使い、澄んだお吸い物を作りましょう。
ひと手間で透き通ったおいしいおだしのお吸い物になりますよ♪
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残暑きびしい毎日、食欲落ちていませんか？
山形の名物「だし」意外と簡単にできます。
これ一品作っておくだけで、ご飯にかけたり、お豆腐・そうめん・冷やしうどんにのせたりと、万能な野菜の和え物料理をご紹介しますね！

おもてなし料理にもなるホタテのフライ。意外と簡単にできちゃいます。
合わせソースもおいしいので、他のお料理にも使いまわしできますよ♪

鶏の砂肝を使い、こりこりおいしい炒めものを作りましょう。
小さなお子様、ご年配の方でも召し上がれるよう、砂肝の隠し包丁の入れ方も載っています

暑い毎日をさっぱり甘めのマリネで乗り切ろう！
コープのすし酢にちょっとひと手間加えると、豪華な見映えのマリネが簡単にできます

お米育ち豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をくるくる巻いてだんごを作りましょう。
やわらかだんごが加わって、なすの揚げ浸しがボリュームある豪華なおかずになりますよ。
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お味噌にマーガリンを混ぜるとあら不思議！おいしいディップができちゃった♪ お好みのお野菜で試してみてくださいね。

食欲が落ちがちな毎日の暑さ、塩分も取れるさわやかなご飯で乗り切りましょう。
コープの冷凍むき枝豆を使うと手間なし簡単！
はちみつ漬けの梅干しを使うので、酸っぱいのが苦手な方やお子さんでも大丈夫ですよ。

コープのお米育ち豚を使い、やわらかい冷しゃぶを作りましょう。
コツ満載の作り方、ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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「くわ焼き」とは、その昔農作業の合間に野鳥をとり、鍬（くわ）の上で焼いたのが始まりとされるお料理。甘い味付けにご飯がすすみますよ。