コープのにこにこレシピ

 レシピ一覧

目指せお店の味!秋刀魚のジェノベーゼスパゲッティ

目指せお店の味!秋刀魚のジェノベーゼスパゲッティ

さんまがお安くなってきましたね。定番の塩焼き以外にもおいしく召し上がれますよ。
今回は目先を変えてスパゲッテイにしてみましょう。目指せ、お店の味!

沖縄名物もずくの天ぷら

沖縄名物もずくの天ぷら

沖縄の天ぷらは衣に味がついているので、何もつけずに、そのままでも食べられるようになっています。
沖縄を旅行した方は思い出の味を懐かしみながら、そうでない方は行った気分で作ってみませんか?
野菜も加わりボーリュームアップ!さくっ・もっちりしていて、おいしいですよ。

たことセロリ丸々ガーリックのコンフィ

たことセロリ丸々ガーリックのコンフィ

たこが驚くほどやわらかい!
じっくり弱火で煮たら出来上がり。簡単なのにおいしい、おうちバル料理です。
ビールや白ワインと一緒にどうぞ~♪

喫茶店のミックスジュース

喫茶店のミックスジュース

お店で飲んだ、あのミックスジュース。おうちで再現してみましょう!
フルーツの甘さが最高で、おいしくて思わず笑顔になりますよ。

げん気鶏とレンコンの炒り煮

げん気鶏とレンコンの炒り煮

茶色いおかずっておいしいですよね。
げん気鶏もも肉を使い、旬のレンコンと合わせて炒り煮を作ってみましょう。
コープのつゆを使えば、味が簡単に決まりますよ。

ベーコンときのこの和風ペペロンチーノ

ベーコンときのこの和風ペペロンチーノ

秋になると食べたいきのこのスパゲッティ。
まるでお店で出てきそうなペペロンチーノを作りましょう!
びっくりした家族に「どこで習ってきたの?」と聞かれてしまうかも。

おしゃれ大根おろし

おしゃれ大根おろし

いつもの焼き魚に添える大根おろし。ちょっとした工夫で華やかになります。
お魚の味を邪魔せず、美味しくいただけますよ。

今更聞けない、ふっくら美味しい料亭の秋刀魚の塩焼き

今更聞けない、ふっくら美味しい料亭の秋刀魚の塩焼き

いつもなんとなく塩をふって焼いている秋刀魚さんま
ちょっとしたコツで皮はパリッと、身はふっくら美味しく焼けます。
今年の秋からは、料亭で出てくるような塩焼きを作ってみませんか?

げん気鶏 de チキンチャップ

げん気鶏 de チキンチャップ

げん気鶏もも肉で作る、やわらかジューシーなチキンステーキ。
野菜嫌いのお子さんのお箸が進むように、付け合わせ野菜も子どもが大好きなケチャップで味付けしています。
もちろん、大人も思わずうなってしまうお味ですよ。

お米育ち豚 de 谷中生姜の肉巻き天ぷら

お米育ち豚 de 谷中生姜の肉巻き天ぷら

お味噌をつけて食べるだけの谷中生姜?
いえいえ。天ぷらにすればお酒の肴としてだけでなく、おかずとしてもいただけるんですよ。
コープのお米育ち豚を使い、ボリュームのあるひと品を作ってみましょう。

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