[1] ステックブロッコリーを耐熱容器に入れ、ひたひたの水を加えて、600Wの電子レンジで4分間加熱する。
加熱後電子レンジから出して5分そのまま置いてから、流水で冷ます。

[2] お味噌にマーガリンを加えてよく混ぜる。かぶは皮をむき、小さめの一口大のくし切りにする。

[3] 彩り良く盛りつけて完成です。