ご飯もののレシピ
とろとろ玉子のうな玉丼
土用の丑の日が近づいてきましたが、今年はどのようにお過ごしですか？ 1尾で家族4人分作れる、節約＆楽々うな玉丼をご紹介します。 ちょっと甘めのとろとろ玉子がおいしく、スーパーの鰻もおいしくなる技も併せてご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。
買い置き乾燥野菜で、鶏ごぼう釜飯
コープの袋乾物を常備していれば、急な来客でも慌てずに豪華な釜飯風の炊き込みご飯が作れます！「これ使える～！」と思わず声が出る乾物を活用し、他の炊き込みご飯にも応用できるコツもご紹介します。 炊いている最中から香りがよくて、たまりません。ぜひ、作ってみてくださいね。
行楽にも！お餅で作る、簡単海鮮おこわ
冷めてもおいしいおこわ、むずかしいと思っていませんか？ 普通のお米とお餅を一緒に炊いて混ぜたらおこわになるレシピを以前にご紹介しましたね。 （「お餅でできちゃう！中華おこわ」） 今日は乾物を使っておいしいお出汁をきかせた海鮮おこわを作ってみましょう。 炊飯器で作るのでむずかしい事は何もなし！ぜひ作ってみてくださいね。
秋なすときのこの具だくさんキーマカレー
秋はおいしいものがいっぱいありますね。 特に秋なすはおいしい！今日はきのこと合わせてカレーを作りましょう。 お肉をミンチにすると具がいっぱいで、幸せ気分が倍増です。
うなぎの柳川丼
暑い日が続きますが食欲は落ちていませんか？ 今日はこれだけで栄養抜群などんぶりをご紹介します。 スーパーに売っているうなぎの蒲焼1尾で4人分作れるので経済的！ お鍋ひとつで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
新生姜香る！たこ飯
まだ暑さになれていない身体、食欲が落ちていませんか？ 今日は炊いているときから美味しい香りでお腹が鳴るはずの炊き込みご飯をご紹介します。たこに含まれる栄養素のひとつ、タウリンで疲労回復しちゃいましょう。
クリスマスにも！アサリ貝のフライドライス
クリスマスにおすすめのフライドライスをご紹介します。 彩りの良い、味付きのごはんとアサリ貝の風味がおいしいですよ。
なすとしめじのビーフカレー
秋なすの美味しい季節ですね。 しめじと合わせ、ランチにもおすすめなカレーをご紹介します。 なすのとろとろ感が美味しいですよ。
秋の味覚、さつまいもと甘栗ご飯
季節になると一度は食べたいさつまいもご飯。今日は甘栗も一緒に炊き込んでみましょう。 甘みが加わりおいしいですよ。
気分はハワイ！サーモンとアボカドのポキ丼
ポキとは、お刺身を小さく切ったものをしょうゆや食用油などで和えた、ハワイのお料理です。 お店やご家庭などで味は多少違いますが、今日は日本のご家庭にある調味料で簡単に作れるように考案しました。休日のランチにもおすすめです。
