煮物・煮込み料理のレシピ｜コープのにこにこレシピ

毎日寒い日が続きますね。こんな日には温かい煮物が嬉しいです。圧力鍋を使い、ほろりとくずれる柔らかいお肉の煮物を作ってみましょう。

新じゃがの季節に出回る小さなじゃがいもを皮付きのまま使って、肉じゃがにしてみましょう。ゆで卵も一緒に煮込むと、ご飯に合うおかずになりますよ。

白菜を使ったお料理をご紹介します。一緒に煮込むお野菜もおかずになり、ボリュームもある一品です。

とろみのついたお汁も飲める煮物はいかがですか。生姜風味の熱々鶏だんごがおいしいですよ。

今年のクリスマスにチーズinハンバーグはいかがですか？ひとつのフライパンで焼きから煮込みとソース作りまでできるので忙しい年末にもおすすめです。切った時に中からチーズがとろ～ん！思わず笑顔になりますよ。

甘辛いおかずはご飯にもお酒にも合いますよね。今日は食卓に並ぶとほっとする、そんな煮物をご紹介します。多めに作って、作り置きおかずにするのもおすすめです。

毎日、寒いですね。こんな日はとろっとした、あんかけのような冷めにくいおかずがうれしいですよね。今日は、時間が経っても熱々で美味しいお料理をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

もうすぐクリスマス！お料理はもう決まりましたか？今日は、15分煮込むだけなのにふっくらとやわらかいチキンが美味しいトマト煮をご紹介します。仕上げにチーズを雪のようにかけて完成です。

作り置きできて、ご飯がすすむおかずって重宝しますよね！冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。ご飯の上におくと、お汁が染みて美味しいですよ。

魚の王様、鯛は、頭の部分だけ売っていますよね。カマの部分は身が多く、やわらかくて美味しいです。今日は定番のかぶと煮を作ってみましょう。一緒に煮たごぼうやお豆腐もおかずになりますよ。