炒め物のレシピ｜コープのにこにこレシピ

生キクラゲと小松菜を合わせて炒め物にしてみましょう。ふんわり卵も合わせて食感も楽しいおかずになっています。

生で食べることが多いセロリですが、実は葉も火を通すとおいしいのです。ぜひ捨てずに作ってみてほしいひと品を紹介します。シャキシャキした食感がクセになりますよ。

クリスマスにおすすめのフライドライスをご紹介します。彩りの良い、味付きのごはんとアサリ貝の風味がおいしいですよ。

秋はきのこのおいしい季節、色々なお料理に重宝しますね。牛肉と合わせて、きのこの旨味たっぷりなお料理をご紹介します。ご飯にも合うこと間違いなしです。

からし菜のほろにがさがクセになる炒め物をご紹介します。豆腐も香ばしく焼き付け、食欲が湧いてくる一品です！

とろろや短冊にして生で食べることが多い長芋ですが、焼くとほくほく美味しいのをご存知ですか？今回は、コープのげん気鶏モモ肉と、食感の楽しいれんこんやピーマン、長芋を一緒に炒めて、香ばしいひと品を作りましょう。

お手頃価格で手に入りやすいピーマン。今回はピーマンを使って、作り置きおかずはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな料理をご紹介します。炒めるだけで、お子さんもぱくぱく食べられちゃうひと品です。

沖縄の公設市場のゴーヤチャンプルーの隠し味をご紹介します。常備されているご家庭も多い乾物、干ししいたけで味が決まるんです。ぜひ作ってみてください。

お豆の美味しい季節ですね。スナップえんどうを少し甘い玉子で和えるとお子さんも喜ぶおかずになります。多めに作ってお弁当のおかずにするのもいいですね。

せりってどうやって食べるの？お鍋しか思いつかないと言う声...よく聞きます(;・∀・)。
今回はちょっと目先を変え、にんにく風味の洋風にアレンジ。パスタはもちろん、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもバッチリです( *´艸｀)。