麺のレシピ｜コープのにこにこレシピ

残暑が続くこの季節にピッタリ！爽やかなスパゲッティをご紹介します。具材をザクザク切って、サッと混ぜれば簡単に専門店の味に！

初夏におすすめ！爽やかなスパゲッティをご紹介。生のトマトを使うので、煮込まずすぐにできます。休日のランチにいかがでしょうか？

旬のホタルイカは、お刺身もいいですが、火を通すとグッと濃い味になり美味しいですよ。同じく旬のグリーンアスパラを使い、簡単にお店屋さんのようなスパゲッティを作ってみましょう。

山菜や春野菜を店頭で目にするようになりました。今回は、山菜のほろ苦さと春野菜の甘さを感じるパスタを紹介！野菜がた～っぷり食べられるパスタです。野菜の緑とハムのピンクが春の訪れを予感させますね。

クリームパスタなのに生クリームを使わず、塩レモンと豆乳で作ります。夏でもさっぱりいただけ、まるで専門店のような仕上がり！見た目もおしゃれで、何よりもとっても美味しいですよ。

レモンとバジルの爽やかな香り漂う、見た目も美しい冷たいパスタをご紹介！
ゆでたパスタの水気をよく切り、塩レモンで味付けし、フレッシュトマトとモッツァレラチーズ、生ハムを合わせます。もう、気分はイタリア？！
暑い日に食べたい一品です。

今が旬の桜えびを使った、簡単なのにワンランク上のパスタをご紹介します。
塩味がベースのシンプルなパスタで、桜えびと合わせる具材は豆苗だけ。この季節にぜひお試しください★

えびの殻からだしが出て、磯の香りたっぷりなスパゲッティをご紹介します。
えびを丸ごと使って、見た目も豪華！食べごたえもある一品です。

食欲が落ちてしまう暑い日には、つるっとした麺類はいかがですか！？
流水で冷したうどんをお肉たっぷりのつけ汁でいただきます。短時間で調理できるのも嬉しい一品です。

いつもの明太子スパゲッテイに、香りの良いルッコラを加えて、ワンランク上の味に！
パプリカとしめじは別ゆでなしの手間入らずです。生クリームのかわりに豆乳を使い、さっぱり仕上げました。
見た目も爽やかな夏にぴったりな一品です。