卵のレシピ｜コープのにこにこレシピ

鶏皮のプニプニした食感が苦手な方、いらっしゃいますよね
今回ご紹介する親子丼は、そんな皮の食感が苦手方にもオススメ！
皮目をパリッと焼いた、香ばしい親子丼を作ります。

「CO・OPそうめんつゆストレート」使って、まるで料亭で食べるようなだし巻き玉子焼きを作ってみませんか？
大根おろしに細かく刻んだカイワレを混ぜて、添えてどうぞ。

大阪名物「肉すい」を鍋にアレンジ！
「肉すい」とは、牛肉の吸い物。とある二日酔いの客が「肉うどん、うどん抜きで」と注文したことからひろまったとか。
今回はその「肉吸い」を鍋にしていただきます。透明のスープはコクがあるのに、サッパリしています。しめはもちろん、うどんでどうぞ！

寒さが厳いこの時期、白菜は甘みが増して一層美味しくなります。お鍋で大活躍する白菜ですが、炒めてこげめをつけても美味しいですよ。たまごを入れたら、メインの一品にもなります。

電子レンジとオーブントースターを使ったお手軽料理！簡単なのにごちそうになっちゃうひと品です。
火を使わないので、お子さんと楽しみながら作ってみてはいかがですか。

お子さんと一緒に作れるお料理をご紹介！今回は、基本の玉子サンドを作ってみましょう。
お子さんと安全に作れるよう、包丁の出番が少なめな一品。
好きな具材をはさんで食べるって楽しいですよね！
お昼ご飯にいかがですか？？

甘めの煮物ってご飯がすすみますよね～！煮物は冷めるときに味が染みます。お弁当のおかずとしてもオススメのたまご巾着は、おでんに入れてもいいですよ♪

茶碗蒸しの中におうどんが入ったものを「小田巻蒸し」と呼びます。
具はご紹介したものだけではなく、お正月のお煮しめの残りなどを使ってもよいでしょう。うどんと卵液だけ用意すれば簡単にできますよ♪

コープのすし酢を使って、さっぱりとした具だくさんの酢の物を作りましょう。
梅雨空の下、食卓に並ぶとほっとするひと品です。

卵にトマトを混ぜただけの簡単オムレツ！
チーズがとろ～んと美味しくて、ぺろりと食べられます♪
簡単にできるヨーグルトソースを添えてどうぞ