[1] 下ごしらえ「失敗しないゆで卵の作り方」を参考に、卵を10分ゆでる。

失敗しないゆで卵の作り方

[2] ゆで卵が触われるくらいに冷めたら殻をむき、みじん切り状になるまでフォークでつぶす。味塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

[3] きゅうりはまな板にのせ、皮むきピーラーを使って端からそいで並べたら、半分に切る。

[4] パンに2枚はマヨネーズ、2枚はケチャップを塗る。

[5] マヨネーズを塗ったパンにきゅうりを並べ、その上にたまごをのせたら、ケチャップを塗ったパンを重ねる。半分に切ってお皿に盛り完成です。