料亭のだし巻き玉子
大根おろしに細かく刻んだカイワレを混ぜて、添えてどうぞ。
(2人分)
-
- CO・OP産直のはぐくむたまご
- ……
- 4個
-
- みつば
- ……
- 1束
-
- CO・OPそうめんつゆストレート(丸大豆しょうゆ使用)
- ……
- 大さじ4
-
- CO・OP一番搾りキャノーラ油
- ……
- 小さじ3
-
- 大根
- ……
- 適量
-
- かいわれ大根
- ……
- 適量
- ◆ 大根おろしに細かく刻んだカイワレを混ぜて添えるとおしゃれな上にとても美味しく、おススメです。(詳しくは、下ごしらえ「おしゃれ大根おろし」を参考ください。) 最後に、大根おろしにおしょうゆをたらしてどうぞ。
- ◆ お弁当に入れる場合は、中までしっかり火を通し、冷めてから入れましょう。