乳製品のレシピ｜コープのにこにこレシピ

寒い日が続きますが、熱々のグラタンはいかがですか？コープの無調整豆乳を使い、ホワイトソースなしの簡単なグラタンをご紹介します。

かきがぷっくり大きくなって美味しい季節です。お水を使わず牛乳だけで、シャキシャキの冬野菜と一緒に煮てみましょう。みそのコクが合わさり、シチューともスープとも違う、優しいお味の身体が温まるひと品です。

もうすぐクリスマス！お料理はもう決まりましたか？今日は、15分煮込むだけなのにふっくらとやわらかいチキンが美味しいトマト煮をご紹介します。仕上げにチーズを雪のようにかけて完成です。

しらすは大根おろしに添えて食べるイメージですが、実は洋食にも合うのです。しらすの塩味で調味料いらず！冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

いつもの豚ヒレカツに相性の良い青じそとチーズを巻いて、少し変わったごちそうカツを作りましょう。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

鶏胸肉を使い、ふわふわやわらか、しっとりピカタを作りましょう。 1枚で4人分作れるので経済的です。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ。

芽キャベツや新じゃがを見かけると作りたくなるクリームシチュー。お野菜を少し大きめに切って、春野菜の食感を楽しめるシチューにしましょう。コープのホワイトソースを使えば簡単に出来ますよ。

クリスマスのメニュー、みんな大好きなピザを和風仕立てで作ってみてはいかがでしょうか。
市販のピザ生地を使うので、早く簡単に美味しくできます。

秋の夜長の晩酌にぴったりなひと品をご紹介。
カマンベールチーズにスモークサーモン＆ベビーホタテを乗せ、オーブントースターで焼くだけで完成。

クリームパスタなのに生クリームを使わず、塩レモンと豆乳で作ります。夏でもさっぱりいただけ、まるで専門店のような仕上がり！見た目もおしゃれで、何よりもとっても美味しいですよ。