コープのにこにこレシピ

 野菜のレシピ

お米育ち豚 de カリふわねぎ焼き

お米育ち豚 de カリふわねぎ焼き

関西名物ねぎ焼きを槙風にアレンジ。
お好み焼きとは一風変わった、つなぎのとろろでふわふわな食感のねぎ焼きを作りましょう。
お米育ち豚がカリッと焼け、思わず笑顔になるお料理です。
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秋刀魚ときのこの和風ペペロンチーノ

秋刀魚ときのこの和風ペペロンチーノ

塩焼きがおいしい秋刀魚(さんま)ですが、たまにはおしゃれにスパゲッティにいかがですか。
きのこと一緒に秋満載のひと品、お店に行ったみたいなんて言われちゃうかも♪

秋鮭ときのこ、厚揚げ炒め

秋鮭ときのこ、厚揚げ炒め

秋になると出回る生の鮭ときのこを使い、季節感あるおかずを作りましょう。
厚あげを加えると、ボリューム感も出ますよ~。

山形だし風、野菜の和え物

山形だし風、野菜の和え物

残暑きびしい毎日、食欲落ちていませんか?
山形の名物「だし」意外と簡単にできます。
これ一品作っておくだけで、ご飯にかけたり、お豆腐・そうめん・冷やしうどんにのせたりと、万能な野菜の和え物料理をご紹介しますね!

砂肝ときゅうりのにんにく炒め

砂肝ときゅうりのにんにく炒め

鶏の砂肝を使い、こりこりおいしい炒めものを作りましょう。
小さなお子様、ご年配の方でも召し上がれるよう、砂肝の隠し包丁の入れ方も載っています

たことカラフル野菜のピーチマリネ

たことカラフル野菜のピーチマリネ

暑い毎日をさっぱり甘めのマリネで乗り切ろう!
コープのすし酢にちょっとひと手間加えると、豪華な見映えのマリネが簡単にできます

お米育ち豚だんごとナスの揚げ浸し

お米育ち豚だんごとナスの揚げ浸し

お米育ち豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をくるくる巻いてだんごを作りましょう。
やわらかだんごが加わって、なすの揚げ浸しがボリュームある豪華なおかずになりますよ。
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お好きなお野菜で、おmisoディップ

お好きなお野菜で、おmisoディップ

お味噌にマーガリンを混ぜるとあら不思議! おいしいディップができちゃった♪ お好みのお野菜で試してみてくださいね。

梅香る枝豆ごはん

梅香る枝豆ごはん

食欲が落ちがちな毎日の暑さ、塩分も取れるさわやかなご飯で乗り切りましょう。
コープの冷凍むき枝豆を使うと手間なし簡単!
はちみつ漬けの梅干しを使うので、酸っぱいのが苦手な方やお子さんでも大丈夫ですよ。

お米育ち豚 de やわらか豚しゃぶひやむぎ

お米育ち豚 de やわらか豚しゃぶひやむぎ

コープのお米育ち豚を使い、やわらかい冷しゃぶを作りましょう。
コツ満載の作り方、ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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