[1] 炊飯器にお米と水を入れ、30分浸水させます。
白だし、味塩こしょうを入れて混ぜます。
ミックスベジタブルを入れ、炊飯器のスイッチを入れます。
ご飯が炊けたらすぐにフタを開け、蒸気を飛ばし全体を混ぜておきます。

[2] にんにくは皮をむき、半分に切り、芽を取り除き、みじん切りにします。
パセリは葉を茎からちぎり、みじん切りにします。

[3] フライパンにキャノーラ油、牛肉、にんにくを入れ、火をつけ炒めます。

[4] 牛肉に火が通ったら、炊いたご飯を入れ全体に混ぜます。
お皿に盛り付けパセリを散らして完成です。