鶏ねぎ南蛮そば
おうちであったかいおそばを作って、年を越してはいかがでしょう。
カリッと焼いた鶏肉とおこげが美味しい白ねぎ、家族の笑顔がいっぱいの大晦日を過ごしてくださいね。
(2人分)
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- CO・OP信州生そば
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- 1袋(2人前)
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- 鶏もも肉
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- 1枚
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- 白ねぎ
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- 1本
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- ゆず
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- 少々
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- ※CO・OPつゆ5倍濃縮
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- 150cc
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- ※CO・OP本みりん
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- 50cc
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- ※水
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- 500cc
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- CO・OP七味唐がらし
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- お好みで
- ◆ ゆでたおそばがのびないように、鶏肉、白ねぎ、かけ汁は時間配分を考えて調理し、おそばをゆでましょう。
- ◆ お好みでせりや、みつばを入れても美味しいです。