永久保存版、冷凍魚介の解凍の仕方

冷凍のシーフードミックスは、スパゲッティ、カレー、サラダにかき揚げと、何かと使い勝手が良いですよね。 でも、身が縮んでしまったり、食感がパサパサになったりと残念な結果になったりしていませんか？ 実は解凍の仕方次第でぷりぷり食感のおいしいものになります。ぜひ活用してみてくださいね。