鶏手羽先の炙り焼き
ポイントは、コープのかつおつゆ。つけるだけで簡単に味が決まりますよ。
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[1] 鶏手羽先の裏の骨に沿い、縦に包丁を2カ所入れる。
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[2] [1]全体にかつおつゆをかけ10分おく。その間に白ねぎを4cmの長さに切り、しし唐は包丁の先で切れ目を入れておく。
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[3] すべての材料を両面魚焼きグリルに並べ、10分焼く。器に盛り完成です。
※片面魚焼きグリルを使用する場合は途中で裏返してください。
- ◆ 焼くときは焦げやすいので、時々位置を変えるようにしてください。
- ◆ しし唐は切り目を入れないと破裂するので、必ず入れてくださいね。
