[1] お湯に塩を加え、スパゲッティを規定の時間ゆでる。豆苗は下の部分を切る。

[2] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから弱火で加熱し、にんにくの香りがしたら桜えびを入れて炒める。

[3] 桜えびを炒めたら豆苗を加え炒める。スパゲッティがゆで上がったら、フライパンに入れさっと混ぜる。
白だしを回しかけ全体に混ぜたら出来上がり。器に盛り完成です。