[1] ながいもの皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ、水10cc（分量外）を加えて電子レンジ（500W）でラップをせずに10分加熱する。

[2] 【1】をボウルに入れてつぶす。多少粒が残った方が食感が楽しいです。

[3] 牛丼の具､枝豆は袋の規定時間､電子レンジで加熱する。【2】に、牛丼の具、さやから出した枝豆を加える。牛丼の具は、汁も全部加える。

[4] 【3】を8等分にして丸く形を整え、ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。（これでタネが落ち着き、衣が付けやすくなる）

[5] 【4】に、小麦粉､溶き卵､パン粉を順に付ける。

[6] 180度の油できつね色になるまで揚げる。
（中身はすべて火が通っているので、衣が良い色になったらＯＫです）
お皿に盛り完成です。