菜の花の下ごしらえ
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- 菜の花
- ……
- 使いたい分だけ
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[1] 菜の花の下の茎を2mmほど切り、水につける。
30分置いておくと水を吸い、シャキッとなります。
これをお料理にお使いくださいね。
[1] 菜の花の下の茎を2mmほど切り、水につける。
30分置いておくと水を吸い、シャキッとなります。
これをお料理にお使いくださいね。
