サラダ・あえもののレシピ｜コープのにこにこレシピ

人参のサラダとしておなじみのキャロットラペ。一般的には干しブドウを合わせますが、今日はコープの有機栽培「紅はるか」を使用した干しいもでサステナブルかつ秋らしくアレンジしてみましょう。干しいもの甘さで、もりもり食が進むサラダに仕上がりました。

食卓に並ぶと嬉しいポテトサラダ。今日は、ご飯のおかずにはもちろん、晩酌にも合うポテトサラダをご紹介します。大人の味にハマりますよ！

蒸し暑い梅雨、食欲が落ちていませんか？今日はさっぱりとしていて、メインにもなるサラダをご紹介します。切って混ぜるだけで豪華に見えるので、おもてなし料理にもオススメです。

春菊はお鍋に使う定番の野菜ですが、おひたしにしても美味しいです。今日は牛の切り落としと合わせて、ご馳走感たっぷりのごま和えを作ってみましょう。

テーブルに並ぶだけで華やかになる、カルパッチョを野菜たっぷりのサラダ仕立てにしてご紹介します。食卓に並べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとおいしく召し上がれます。

冬においしい柿とかぶを使い、簡単に作れて彩りの良いデパ地下風のサラダをご紹介します。

サラダにお肉を入れて、彩りも鮮やかにデパ地下風のサラダをご紹介します。コープのひじきドライパックを常備しておくとすぐに使えて便利！重宝しますよ。

さつまいもやれんこんといった根菜の美味しい季節です。色々な彩り良い野菜を組み合わせて、ホットサラダを作りましょう。コープには美味しいドレッシングがあるんですよ！

根菜の美味しい季節になってきましたね。今日は、ぽりぽり食感でお箸が進むおかずをご紹介します。さっと茹でて和えるだけなので簡単です！作りたてはもちろん、翌日には味がしみしみで美味しいですよ。

お野菜をつけて食べることが多い金山寺味噌。今回は、生かつおのお刺し身を金山寺味噌の合わせにつけて味を含ませ、美味しさアップ！添えたみょうがの香りも食欲をそそります。簡単なので、作ってみてくださいね。