産地視察・交流

2013年5月20日~21日 「お米育ち豚」に給餌する飼料米の産地、JAいわて花巻を訪問

5月20~21日、コープネットグループの組合員・役職員18人が岩手県のJAいわて花巻を訪れました。JAいわて花巻の産地視察・交流は今年で6年目。1日目は、産直豚肉「お米育ち豚」に給餌する飼料米の田植えを体験しました。


参加者からは、「手で苗を植えたのははじめて。田んぼに足を取られて大変な作業でした」「帰ったら、視察・交流の体験で学んだことを組合員さんに伝えたいです」などの感想が寄せられました。10月には同じ田んぼでの稲刈り体験を予定しています。


翌日は「お米育ち豚」の養豚農場ありす畜産(岩手県北上市)、肉を加工する岩手畜産流通センター(岩手県紫波郡)を視察し、養豚の状況や肉の加工について生産者から学びました。

2013年5月20日~21日 「お米育ち豚」に給餌する飼料米の産地、JAいわて花巻を訪問
飼料米の生産者に教わりながら、参加者みんなで田んぼに手植えしていきました
飼料米の生産者に教わりながら、参加者みんなで田んぼに手植えしていきました
「お米育ち豚」の養豚農場ありす畜産で、豚が出荷されるまでを学びました
「お米育ち豚」の養豚農場ありす畜産で、豚が出荷されるまでを学びました
岩手畜産流通センターで加工される牛肉や豚肉を視察。食肉として出荷されるまでの工程を学びました
岩手畜産流通センターで加工される牛肉や豚肉を視察。食肉として出荷されるまでの工程を学びました

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