コープネット事業連合は、2017年6月にコープデリ連合会に名称を変更しました

コープのにこにこレシピ

菜の花の下ごしらえ

菜の花の下ごしらえ
買ってきた菜の花は、30分間水につけておくと、葉が開いてシャキシャキに! この一手間でおいしくなりますよ♪

材料

  • 菜の花
    ……
    使いたい分だけ

作り方・手順

  1. [1] 菜の花の下の茎を2mmほど切り、水につける。
    30分置いておくと水を吸い、シャキッとなります。
    これをお料理にお使いくださいね。

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