パック詰め工場で、卵の検卵という工程があり暗幕の中で下から卵に光を当てたり、機械で血液を感知するものがあり発見し取除くのですが見逃す場合もあります。食べても問題ありませんが、血の部分を取り除き加熱調理することをおススメします。