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う~まい!レシピお手ごろ、カンタン、やりくり上手!お店からの今が“旬”のレシピをご紹介

白身魚のアクアパッツァ

お手ごろ、カンタン、やりくり上手 う~まい!レシピ
白身魚のアクアパッツァ 調理時間・カロリー(1人分)・塩分(1人分)
  • 10
  • 218kcal
  • 3.3g

オトクなたらを使って

白身魚のアクアパッツァ

材料 (2人分)

  • たら…2切れ
  • あさり(殻つき)…150グラム
  • ミニトマト…4個
  • にんにく(みじん切り)…適量
  • 白ワイン…大さじ2
  • キユーピー/Italiante バジルソース…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…適量

作り方

  • 1.

    あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。たらは塩、こしょうする。

  • 2.

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、たらを焼く。焼き目がついたらあさり、白ワイン、バジルソースを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。あさりの口が開いたら、ミニトマトを加える。

  • 3.

    ミニトマトに火が通ったら火を止め、器に盛りつければ、うんっ!う~まい!

出典元:キユーピー株式会社

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