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う~まい!レシピお手ごろ、カンタン、やりくり上手!お店からの今が“旬”のレシピをご紹介

牛肉かぼちゃ煮

お手ごろ、カンタン、やりくり上手 う~まい!レシピ
牛肉かぼちゃ煮 調理時間・カロリー(1人分)・塩分(1人分)
  • 30
  • 323kcal
  • 2.9g

オトクな産直牛切落し、かぼちゃを使って

牛肉かぼちゃ煮

材料 (2人分)

  • 産直牛切落し…150グラム
  • かぼちゃ…150グラム
  • たまねぎ…1/4個
  • にんじん…1/3本
  • サラダ油…小さじ2
  • にんべん/つゆの素…1/4カップ
  • 水…1カップ

作り方

  • 1.

    かぼちゃは食べやすい大きさに、たまねぎはくし形に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。

  • 2.

    鍋に油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら[1]を加えて炒め、全体に油がまわったら、「つゆの素」、水を加える。

  • 3.

    落とし蓋をして20分程煮込めば、うんっ!う~まい!

出典元:株式会社にんべん

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