お米育ち豚の感想が沢山寄せられています。
2010年7月8日までの予定で、お米育ち豚キャンペーンが始まっています。
お米育ち豚を食べた感想や飼料米の取り組みについてのご意見等が寄せられています。一部ですが、ご紹介いたします。
○冷めると脂が固まって食感が悪くなるイメージですが、お米育ち豚は冷めても柔らかいままだし脂の固まり方も違う気がします。お肉に甘みもあってとってもおいしいです。空いている田んぼを使って飼料用のお米を作って、おいしいお肉ができるなんて、すばらしい取り組みだと思います。
○粘りがありとてもおいしかった。私はパンよりお米派なので味覚に敏感です。今後も食べてみるようにします。他の食品も安心して食すことができるよう情報を入れてほしい。
○あまり肉は好きではないのですが、臭みもなく柔らかく食べやすかった。
○お米育ち豚はコープデリでいつも注文しています。とてもお肉の旨味があって美味しいと思います。私の実家もそうですが、高齢化、跡継ぎの問題など農業の未来は厳しいです。もっと日本の農業を元気にするためにも飼料米の取り組みは新しく画期的な試みだと思います。私たちも「食」についてもっと意見やアイデアを出して日本の田んぼを元気にしましょう！！
○まず、サワヤカに美味しかった！少々のオリーブ油で新キャベツと３等分のお肉をさっと炒めて塩コショウで、またコンソメスープの中でサッと火を通して生野菜と！冷麺でも。
○通常の豚肉は冷めた時、お肉は硬く、脂がしつこい。お米育ち豚が冷めた時はまったく逆で、お肉の柔らかく脂もしつこくなく旨みがありました。これには驚きました！これはお弁当に非常によいと実感しました！
○正直言って特に凄く味が違うと感じるものではありませんが、取り組みに対しては評価できると思っています。ただ食感はとても良いし、もともと豚肉に関してあまり良いイメージがなかった私にとっては安心して購入できることがうれしいです。
インフォメーション
- 2011年11月17日
- 飼料米の田んぼで稲刈り JAいわて花巻で産地視察・交流
- 2011年08月31日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました。
- 2011年07月29日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました。田んぼでは、まもなく稲の穂が出ます。
- 2010年11月22日
- 「お米育ち豚」を使ったおいしいおかずが続々登場！
- 2010年10月19日
- 今年も飼料米の田んぼで稲刈り JAいわて花巻で産地視察・交流
- 2010年10月04日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました。まもなく圃場の稲の収穫を迎えます。
- 2010年09月17日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました
- 2010年09月08日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました
- 2010年08月19日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました
- 2010年07月29日
- 飼料米の産地（ＪＡ全農いわて）からお便りが届きました
- 2010年06月16日
- お米育ち豚の感想が沢山寄せられています。
- 2010年06月08日
- 千葉で飼料米の田植えと生産者との交流会
- 2010年05月28日
- 茨城で「お米育ち豚茨城のつどい」を開催
- 2010年04月19日
- 店舗でもお米育ち豚の取り扱いを開始しました。
- 2010年01月22日
- 飼料米の取り組みにたくさんの声をいただきました。（No.3）
- 2010年01月20日
- 飼料米の取り組みにたくさんの声をいただきました。（No.2）
- 2010年01月15日
- 飼料米の取り組みにたくさんの声をいただきました。（No.1）
- 2009年12月28日
- 飼料米の取り組みを紹介します