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「肉・魚」一覧

肉

国産牛ガーリック一口ステーキ	黒く変色している肉があった
産直牛切り落とし	肉の重なった部分が黒ずんでいる
豚肩ロースブロック	硬くておいしくない
若鶏手羽元	解凍して調理をしたら血が出てきた
若鶏レバー	緑色の部分がある
産直若鶏筋なしササミ	筋が残っている

魚

冷凍あさり	ゆでたら貝殻の内側が黄色くなった
真あじ開き	焼いたら緑色に変色した
ロールイカ（カノコ入り）	熱湯に通したら茶色くなった
いくらしょうゆ漬け（手巻き海鮮丼セット）	白いいくらがある。人工ではないか？
どんぶり用いくら醤油漬け	いくらの中の赤い斑点が分離している
冷凍むきえび	野菜といためたら黄色くなった
広島産生かき（加熱用）	ピンク色のかきが混ざっている
	身についている粒状のものは何ですか？
冷凍かき	洗わなくても大丈夫？
	解凍したらぐちゃぐちゃになった
キングサーモン西京漬	色が白っぽく、脂があまりのってない
金目鯛西京漬	黒い葉のようなものが入っていた
秋鮭バジルオリーブ	焼いたら白っぽくなった
銚子水揚げさばのみぞれ煮	湯せんして袋の成分が溶け出すことはありませんか
フライパンでできるさんまとチーズのカリカリ包み	春巻きの皮に緑色の点がある
シーフードミックス	流水解凍すると袋に水が入る？
するめいか一夜干し	黒ずんだ点がある
北海たこ薄造り	青っぽく変色していた
無着色たらこ	解凍したら一部が緑色だった
CO・OP 無着色たらこ	原材料欄の「小麦」は何のために使っているの？
灯台つぶ貝	身が貝の中に引っ込んでしまう
刺身のつま	刺身のつまがいつまでも白いのはなぜ？
まぐろ（どんぶり用）	表面が緑色になっていた
めかじき切り身	『ハピ・デリ！』に原産国表示がないのはなぜ？
漬魚の上手な焼き方	味噌漬けの魚を焼くと身がぐしゃぐしゃになってしまう

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