食卓に安心と未来を
過去掲載一覧
キズがあっても、曲がっていても
収穫した農産物を無駄にしない取り組み
台風の被害でキズができてしまったりんごや、大きさや形が基準に満たないにんじん、長さや曲がりが不揃いのきゅうり。 コープネットは、こうした農産物も無駄にしないで食べていただく取り組みを、産地とともに進めています。
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環境に配慮して生産した農産物ブランド 「グリーン・プログラム」
コープデリやコープのお店で、「グリーン・プログラム」のマークを見たことはありますか？コープネットは、農薬や化学肥料の使用量を減らし、自然環境に配慮して生産した産直品を「グリーン・プログラム」ブランドとして展開しています。
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お米で育てた鶏の卵で食料自給率向上に貢献
日本の「食」の大切な基盤である米作りは、今、大きな問題に直面しています。コープネットは日本の米作りを支えるために、昨年から「稲穂のみのりたまご」の取り扱いを始めました。輸入に頼っていた鶏の飼料を国産の米にかえることで、日本の食料自給率を高めることにつながります。
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生産者との交流で、お互いの顔が見える関係に
－産地交流－
コープネットは、日本の農業と畜産業の維持・発展に向けた産直の取り組みを進めるため、産直産地との連携を強めています。産地交流はその一つ。生産者の商品に対するこだわりや苦労を聞き、組合員の思いを生産者に直接伝え、お互いの理解につなげることができる、大切なコミュニケーションの場と考えています。
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やっぱり気になる食品の安全性
―「リスク分析」の考え方からお答えします―
安心な食生活を送るために、たくさんの人たちが食品の安全性を守る努力をしています。その方法の一つが、食品の安全性を科学的に調べて管理する「リスク分析」。ちょっと聞きなれない難しい言葉ですが、国や食品安全委員会を中心に取り組んでいます。
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鮮度の良い、確かな品質の農産物をお届けします
―コープネット青果集品センター―
コープデリ宅配では、農産物専用の物流施設、コープネット青果集品センター（以下センター）をグループエリア内に6カ所設置し、鮮度の良い農産物を確かな品質でお届けしています。
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安心は畑から生まれる
－農産物の新たな生産管理「生協版GAP」－
コープネットは、産直産地の生産者・生産者団体の協力で
「生協版GAP（適正農業規範）」という生産管理方法を取り入れ、農産物の安全性や品質の確保に取り組んでいます。
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組合員・生産者とはぐくむコープネットの「産直」
コープネットは、組合員・生産者の皆さんとともに「生産」と「消費」についての知識と理解を広げ、日本の農業や畜産業などの維持・発展に貢献する「産直」に取り組んでいます。
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どうやって商品を検査するの？
安全で品質の良い食品を提供することは、コープの役割の一つです。このことを科学的にバックアップしているのが、「商品検査センター」です。では、実際の検査はどのように行われているのでしょうか。農産品の残留農薬検査を例にご紹介します。
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コープ商品ってどうやってできるの？
－何度も試作を重ねた、「CO･OP食事バランスセット」－
2007年に新発売された「CO･OP食事バランスセット」。現在は16種類（「食事バランスご膳」を含む）にまで拡大し、人気商品に仲間入りしました。しかし、新しい商品の開発には試行錯誤がつきもの。「CO･OP食事バランスセット」の開発の舞台裏を通じて、コープ商品が誕生するまでをご紹介します。
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お米そだちのみのりぶた
日本の米づくりをささえる、お米そだちの豚。
「お米そだちのみのりぶた」で、日本の米づくりをささえます。
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