レシピ一覧｜コープのにこにこレシピ

暑い日が続き、食欲が落ちていませんか？旬のお野菜のなすに豚肉を巻いて焼き、あまからに仕上げてみましょう。いい香りに包まれて食欲が増しますので、ぜひ作ってみてくださいね。

「いつでも常備しておきたい万能みそだれ」を使い、暑い夏にオススメなひと品をご紹介します。旬の万願寺とうがらしは、辛みがなく、ほんのり甘みがあります。種も一緒にざくざく切って、フライパンでサッと炒めれば完成なので、ぜひお試しください。

何にでも合う万能みそだれをご紹介します。常備調味料として作り置きしておけば料理の幅も広がりますよ。つけたり、混ぜたり、焼いたりと万能なみそだれ、ぜひ常備してくださいね。調理例もご紹介していく予定です。

あと一品欲しいときに、ちょうどいいレシピをご紹介します。手順も簡単で美味しいのでおすすめですよ。

生姜焼きは、いつもの豚肉ではなく、鶏もも肉を使うとぐっと高級感のあるジンジャーチキンになります！この時期に手に入る、新生姜ならではの爽やかさが美味しいですよ。

コープの冷凍エビを使い、簡単にアヒージョを作ってみましょう。にんにくがホクホクして美味しいですよ。

蒸し暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。今回は目にも鮮やかなマリネをご紹介します。コープのすし酢を使うため、面倒な計量いらず！ぜひ作ってみてくださいね。

がっつり食べたいときにはこれ！ちょっぴり甘いタレとタルタルソースの相性抜群のチキン南蛮。コープのタルタルソースにひと手間かけることにより、ボリューム満点なチキン南蛮が簡単にできます。おもてなしにもオススメです。

初夏におすすめ！爽やかなスパゲッティをご紹介。生のトマトを使うので、煮込まずすぐにできます。休日のランチにいかがでしょうか？

作り置きおかずシリーズの「しっとりやわらか鶏胸肉」を使い、簡単に出来るひと品をご紹介しますね。味付けは塩昆布だけなのに味がしっかりして美味しい！暑い季節にぴったりなひと品です。