マグロの竜田揚げ
ご飯のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです。
2人分
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- マグロ柵
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- 300g
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- ※CO・OP特選丸大豆生しょうゆ
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- 大さじ1
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- ※日本酒
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- 大さじ1
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- ※CO・OP本みりん
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- 大さじ1
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- ※CO・OP日本のおろしにんにく青森県産
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- 小さじ1
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- ※CO・OP無着色しょうが
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- 小さじ1
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- CO・OP片栗粉
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- 大さじ5
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- CO・OP一番搾りキャノーラ油
- ……
- 適量
- ◆ 二度揚げするにより、外はカリッと中はふんわりします。鶏のから揚げにも応用できるのでひと手間かけてくださいね。