コープのにこにこレシピ

レンジでチン!春キャベツの巣ごもり

レンジでチン!春キャベツの巣ごもり
耐熱容器に具材を入れて、電子レンジでチン!するだけで完成!
卵とチーズがダブルでトロ~~ン。忙しい朝にもオススメです。

材料

(2人分)

作り方・手順

  1. [1] キャベツは手で一口大にちぎり、ハムはいちょう切りにして、耐熱容器に入れる。中央にくぼみを作り、その中に卵を割り入れ、塩こしょうをふる。(写真は2人分サイズの耐熱容器)

  2. [2] 卵の黄身はつまようじなどで穴を開ける。(黄身の破裂防止)
    チーズをのせ、パセリを散らしたら、ふた(または、ラップ)をして電子レンジ(600w)で8分加熱する。(※「ここがポイント」参照)

  3. [3] 出来上がったら、そのままテーブルで取り分けて食べてくださいね。

  • ◆ 電子レンジで黄身が破裂する恐れがありますので、必ず卵の黄身は穴を開けてください。
  • ◆ 今回の2人前の量を600Wで8分加熱すると、卵の黄身の外側はやわらかく、中心はとろんと仕上がります。加熱時間は、仕上がりのお好みにより調節ください。
  • ◆ ハム以外に、ベーコンでもおいしく作れます。

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