コープのにこにこレシピ

今更聞けないえんどうの筋の取り方

今更聞けないえんどうの筋の取り方

スナップえんどうの筋、ちゃんと取っていますか?
さやえんどう、いんげんの筋も同じやり方できれいに取れます。

材料

  • スナップえんどう、えんどう豆、いんげん
    ……
    使いたい分だけ

作り方・手順

  1. [1] 下の部分を折り、写真のように筋を引っ張り、がくを折り、外側に沿って下に引くときれいに取れます。

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